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1: ノチラ ★ 2018/02/05 01:25:06.47 ID:CAP_USER.net
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「もう限界。10年前は20人くらいスタッフがいたんだけどね」。関西エリアの郊外で大手コンビニのフランチャイズチェーン(FC)店を経営する片山みどりさん(仮名・50代)は溜息をついた。

人が集まらないーー。現在のスタッフは6人。70代が1人、60代が2人、40代が2人、30代が1人。全員主婦だ。「最近まで10代の子がいたんだけど、やめちゃいました。若い人がいなくて面白くなかったんでしょうね」

それでも都会なら外国人留学生が応募してくれたかもしれない。しかし、この街ではそれも期待できない。「大阪の中心部に行けば、多いんだろうけどね。若い学生さんもみんな都会に行っちゃう」

人手不足が深刻化する中、片山さんのように疲弊する地方のコンビニオーナーがいる。足りない分は家族で補う。片山さん一家の場合、深夜・早朝は治安の関係から夫のワンオペだ。休憩はできない。この1か月の総労働時間は、過労死しても不思議ではない290時間。日中は片山さんと子どもも店頭に立つ。

すべては24時間365日、店を開けるためにーー。

「午前0時~5時の客は20人ほど。売り上げは良くて2万円くらい。完全に赤字ですよ。夜、店を閉められたら今の人数でも何とか回せるのに」

片山さんは本部に24時間営業をやめさせてくれと頼んだことがある。しかし、本部の答えはNG。「コンビニは社会インフラ」「社会の期待を裏切る」というのが理由だ。

「本音は別でしょう。本部はFC店の売り上げが1円でも多い方が儲かるんだから。私たちは商売をやりたかったんであって、インフラをやりたかったわけじゃないのに…」

コンビニでは商品の種類だけでなく、受けられるサービスも飛躍的に増えた。チケットの発券やATM、宅配便の店頭受け取りなどに加え、住民税の支払いや住民票の取得といった行政サービスまで。防犯や災害時の拠点としても期待されている。しかし、「インフラ化」のしわ寄せは、従業員の業務量だけでなく、店と客側の力関係にも影響している。

「コンビニに行ったら何でもあって、何を言ってもオッケーという風潮がありますよね。こちらを見下して接して来るお客さんが、特に年配の方に多くて悲しいです。コンビニが社会インフラって誰が決めてるの」

●おちおち葬式にも出られない

業務が過酷さを増すのに、スタッフの時給は低いままだ。リクルートジョブズが発表している、パート・アルバイトの募集時平均時給調査(2017年12月度)によると、三大都市圏における全職種平均は1030円。コンビニに限ると948円。50以上ある職種のうち、下から2番目だ。
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理由の一端を、九州で別の大手コンビニFC店を複数店舗、家族経営している今宮のぞみさん(仮名・30代)はこう説明する。

「儲かる場所には新しいコンビニやスーパーが入って来るので、よほど立地が良くないと、1店舗の利益はたかが知れています。オーナーは店舗を増やさないと儲からないけれど、お金が貯まらないから簡単には増やせない」

このほか、売り上げ金額から廃棄した商品の原価をさし引けない「コンビニ会計」などの影響もあり、人件費を削らないとオーナーも稼げない。最低賃金でスタッフを雇い、オーナーが店舗勤務することで、どうにか成り立つという店もある。

そんな忙しいオーナー家族だから、冠婚葬祭に出席できないことも。本部が人を派遣してくれる「オーナーヘルプ」という制度もあるが、必ず利用できる保証はない。今宮さんの祖父が亡くなる前後は、家族で代わり番こで店頭に立ったという。

●24時間をやめる気のない業界

すかいらーくやロイヤルホストなど、すでに外食産業では24時間営業を見直す動きが出ている。コンビニ業界だって、客が入る店は24時間を継続、成り立たない店は経営状態に合わせてといった風に、オーナーが営業時間や休みを決めて良いのではないか。
以下ソース
https://www.bengo4.com/c_5/n_7375/

3: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:28:17.43 ID:X9Ccr3fb.net
生産性改革会議 「安い仕事はやめてください」
4: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:32:18.38 ID:QuSZ5Uyl.net
過剰サービスは労働生産性を下げる。
コンビニの24時間営業はその最たるものだよ。 
5: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:36:43.39 ID:NCEI6sg3.net
いや、それを分かって契約してるのお前等やん
8: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:44:00.03 ID:bfeJZ9cw.net
>>5
だから、10年前は深夜バイトも集まったが、いまは募集してもバイトが来ないって話だろ?
これすら理解できないアホなのか?
164: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 15:06:45.17 ID:6EazfBsz.net
>>8
それも含めての10年契約だと思うんですが…
271: 名刺は切らしておりまして 2018/02/07 11:47:44.46 ID:BAZ0ruqZ.net
>>164
10年後の予測なんて誰が出来るのよ
6: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:42:21.60 ID:RpCeOWX5.net
まぁ繁華街のコンビニ意外は深夜1時から朝6時は閉店してもええんちゃうかな

一時間の客数が4人とかあほらしいがな
7: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:43:15.97 ID:Ktpjw//f.net
社会インフラの一つとされる「銀行」やら「郵便局」の窓口業務は
9時に始まって17時には終わってしまう。
昔はもっと早く終わってたし。
35: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 03:01:00.18 ID:Zf8pHf9n.net
>>7
インフラであると誇る銀行や郵便局こそ
休日なしに営業すべきだな。

今の営業時間だと、
半休を取らないと行けない。

そして、インフラの本尊のはずの役所が
・営業時間の不便さ
・窓口の役人は、無知の極みで、嘘を教えて、タライ回し
11: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:47:27.06 ID:kB9JAPbN.net
本部のロイヤリティが4割近いんだろ
それを2割ぐらいにするだけで解決だよ
14: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 01:48:40.76 ID:Ktpjw//f.net
国や自治体が一部地域を除いて深夜の営業を禁止にするとか
すればええのに。
24: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 02:13:59.06 ID:ouKUsPk9.net
>>14
欧州では24時間営業は禁止だそうだ。
民意が政治に反映できる政治制度が確立している。
日本にはそれが欠けているんだな。
政党のせい、与党のせいじゃなく、政治制度の欠陥だ。
76: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 07:37:58.91 ID:cUTOy2wk.net
>>24
禁止してないよ。それは夜営業してると売春とかやるバカが出てくるっていう理由で一部では禁止されてるだけ。
朝までやってる店なんて場所によってはいくらでもあるし。
まだ日本でたことすらないのパヨクのフェイクニュースにだまされてんの?
23: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 02:08:53.97 ID:ouKUsPk9.net
こういう社会の理不尽があっても
民意で改善できないのが日本の政治制度の欠陥だ。
理不尽がそのままで、ドンドン世の中がおかしくなる。

こういうのは他にも山積みだが、改善できず
社会全部にその理不尽がまかり通る。
30: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 02:27:01.55 ID:AEGRCels.net
>>23
理不尽って。(笑)
分かってて、FC契約したんだろ。(笑)
33: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 02:39:43.87 ID:ouKUsPk9.net
>>30
本部は悪質のようだ。
恵方巻きとか、なにあれ、ハロウィンもだろw
42: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 04:14:00.07 ID:03t50I0U.net
伸るか反るか!?
そのビジネスモデルに乗っかってしまったのが運の尽き
50: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 05:32:53.77 ID:O7DxjS6W.net
>>42
損切りは早く方が傷は浅いかもね
45: 石炭ガラス 2018/02/05 04:47:51.61 ID:h5+d1oDb.net
1~2年前にもコンビニ店の深夜営業が話題になったことがあった。
深夜でもお客が絶えない立地の店ならともかく、そうでない店は
営業時間を限定していいと思いますよ。
その区別には客観的な実績データを持っているはずだから、そんなに
困ることはないだろう。基準も3つくらいは設けて、柔軟に適用した
ほうがいいかも知れない。
49: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 05:31:35.65 ID:O7DxjS6W.net
コンビニはインフラじゃない
お客様は神様じゃない
誤解しないで欲しい
56: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 06:07:00.96 ID:gMqnKkTw.net
いずれ無人になる。
57: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 06:21:44.07 ID:P5XoSqBz.net
amazonの無人コンビニは万引きしやすいとか記事あったし無人化は日本じゃ無理だろうな
外国人観光客も多いし
61: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 06:31:18.88 ID:O7DxjS6W.net
>>57
コンビニは自販機が並ぶだけになる
万引きもおきない
役所もそうなる
婚姻届位は有人受付
未来は宇宙ステーションみたいに無機質だろうな
経費浮きまくりで労働の需要と供給がなくなる
不自由だがそれを楽しむしかないのだ
68: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 07:05:12.14 ID:sqVolCJR.net
日中の営業だけで狭いコンビニでしかも自分が長で生計が成り立つなら日本人の3人に一人はオーナーやるだろ
69: 名刺は切らしておりまして 2018/02/05 07:21:47.09 ID:ZUmQZE8J.net
>>68
個人事業主や起業が激減してる今の日本は本当に夢のない国だね
まあ、何か開業をすれば判るが日本の税システム等は、上級国民とその他大勢のサラリーマン奴隷になるようになってるシステム
これじゃ日本人の8割がサラリーマンになるわ